BIRRA

In questo viaggio (avendo evitato l’albergo da ricchi…) è capitato più spesso di mangiare in ristoranti(ni) berlinesi. Nonostante le raccomandazioni della mia dermatologa ho colto l’occasione per degustare la bevanda più spesso accostata ai tedeschi: la birra.

Come sempre succede andando in paesi in cui certi cibi sono un’istituzione (penso all’Italia e alla pasta, ad esempio) la qualità media è molto alta e anche i prodotti commerciali sono ampiamente soddisfacenti. E’ il caso della birra Warsteiner, quella che più spesso abbiamo trovato nei menù, che, come birra da pasto, ho trovato davvero molto buona e superiore alle sue equivalenti italiane (la classica Peroni o la Moretti).

So di scoprire l’acqua calda (o forse, meglio, la cervogia tiepida) ma anni e anni di cultura del bere non passano invano.